Uber Eats・出前館の売上と手数料の仕訳方法

結論：売上は総額計上し、手数料は「支払手数料」で処理

Uber Eatsや出前館の売上は、お客様が支払った金額（手数料込みの総額）を売上として計上します。プラットフォーム手数料は「支払手数料」として別途経費にします。

売掛金 2,000円 / 売上 2,000円
（Uber Eats 注文売上）

普通預金 1,300円 / 売掛金 2,000円
支払手数料 700円
（Uber Eats入金 手数料35%差引）

売掛金 1,500円 / 売上 1,500円
（出前館 注文売上）

普通預金 1,125円 / 売掛金 1,500円
支払手数料 375円
（出前館入金 手数料25%差引）

1件ずつ仕訳するのは大変なので、週単位や入金単位でまとめて処理する方法が実務的です。

売掛金 100,000円 / 売上 100,000円
（Uber Eats 3/1〜3/7 売上合計）

普通預金 65,000円 / 売掛金 100,000円
支払手数料 35,000円
（Uber Eats 3/1〜3/7分 入金）

Uber Eatsのプロモーション（クーポン等）は、通常Uber Eats側が負担します。この場合、店舗の売上はクーポン適用前の金額で計上します。

店舗負担の割引がある場合は「売上値引」として処理します。

売上値引 500円 / 売掛金 500円
（店舗負担プロモーション割引）

デリバリー用の容器・袋などの包装資材は「荷造運賃」または「消耗品費」で処理します。

消耗品費 10,000円 / 現金 10,000円
（デリバリー用容器・袋）

デリバリーの売上は「テイクアウト」と同じ扱いで軽減税率8%です。ただし、Uber Eatsの手数料は標準税率10%で課税されます。

Uber Eatsのタブレット端末を借りている場合は「賃借料」で処理します。

賃借料 1,700円 / 現金 1,700円
（Uber Eats タブレットレンタル料）

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