飲食店の消費税｜軽減税率8%と10%の区分

結論：イートインは10%、テイクアウトは8%

飲食店の消費税は、店内で食べる場合（イートイン）は10%、持ち帰り（テイクアウト）は8%です。この区分を正しく処理することが飲食店の経理で最も重要なポイントです。

| 提供方法 | 消費税率 | |----------|---------| | イートイン（店内飲食） | 10% | | テイクアウト | 8% | | 出前・デリバリー | 8% | | ケータリング | 10% | | 出張料理 | 10% |

現金 11,000円 / 売上 11,000円
（イートイン売上 税率10%）

現金 10,800円 / 売上 10,800円
（テイクアウト売上 税率8%）

freeeでは取引登録時に税区分を「課税売上10%」「課税売上8%（軽減）」から選択できます。

| 仕入品目 | 消費税率 | |----------|---------| | 食材（肉・魚・野菜等） | 8% | | 飲料（ノンアルコール） | 8% | | 酒類 | 10% | | 包装資材・容器 | 10% | | 設備・備品 | 10% |

食材の仕入れは軽減税率8%ですが、酒類は10%です。混在する仕入先の請求書は税率ごとに分けて処理してください。

酒類はテイクアウトでも10%です。軽減税率の対象外となります。

フードコートのように、飲食設備が店舗の外にある場合でも、イートイン用の設備として提供しているなら10%です。

税抜価額1万円以下で、食品部分が2/3以上を占める場合は軽減税率8%が適用されます。

POSレジでイートインとテイクアウトを区分する設定をしておきましょう。Airレジ・スマレジともに、注文時に「イートイン」「テイクアウト」を選択する機能があります。

この設定をしておけば、freeeへの連携時にも税率が正しく反映されます。

飲食店がインボイス発行事業者であれば、レシートに税率ごとの合計金額を記載する必要があります。POSレジの設定で対応できます。

freeeなら軽減税率の区分も取引登録時に選ぶだけ。消費税の申告もfreeeにお任せください。